Média business pour mieux entreprendre
L’essentiel à retenir : Quick amorce une reconquête fulgurante avec l’objectif d’atteindre 300 restaurants d’ici 2028, portée par une croissance de 100 % de son chiffre d’affaires en trois ans. Ce renouveau repose sur une digitalisation accrue et des ambassadeurs populaires comme Soprano pour séduire les jeunes. Un restaurant performant peut générer jusqu’à 9 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel.
Vous regrettez l’époque où le Giant régnait sur vos pauses déjeuner et vous désespérez de trouver une prochaine ouverture Quick près de chez vous ? Bonne nouvelle, l’enseigne iconique accélère son expansion avec l’objectif ambitieux de 300 restaurants d’ici 2028, principalement via un modèle de franchise solide. On vous dévoile les villes cibles, les secrets de leur croissance fulgurante à 515 millions d’euros et comment Soprano compte séduire une nouvelle génération de fans.
- Quick accélère avec 300 restaurants en ligne de mire d’ici 2028
- Où vont ouvrir les prochains restaurants Quick en France ?
- Bornes, livraison et Soprano : la recette pour séduire les jeunes
- Devenir franchisé Quick : les chiffres et conditions pour se lancer
Quick accélère avec 300 restaurants en ligne de mire d’ici 2028
Après des années de discrétion, Quick affiche une ambition retrouvée et des chiffres records.
CA 2024
515 M€
Objectif 2028
300 restos
Une santé financière de fer depuis le rachat par HIG Capital
Le chiffre d’affaires atteint 515 millions d’euros en 2024. Cette dynamique résulte d’une stratégie de reconquête agressive en France.
Le fonds HIG Capital a stabilisé les finances. Cet appui permet un redressement spectaculaire et rapide depuis 2021.
Ces performances valident l’ambition de doubler le parc. Le projet repose sur des bases désormais très solides.
La tendance est excellente. On assiste à une croissance financière qui replace enfin Quick dans la course.
Quick a franchi la barre symbolique des 515 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2024, marquant un tournant historique.
Un modèle économique qui mise tout sur la franchise
Le réseau s’appuie à 90 % sur la location-gérance. Ce modèle favorise une expansion rapide sans immobilisation massive de capitaux.
L’enseigne interdit la multi-franchise concurrente. Cette règle garantit la loyauté totale des partenaires envers la marque Quick.
L’attractivité reste forte avec 900 candidatures l’an dernier. Les entrepreneurs croient dur comme fer au retour du géant.
Pour réussir, activez les bons leviers de croissance pour pme. La prochaine ouverture quick approche à grands pas.
Où vont ouvrir les prochains restaurants Quick en France ?
Cette solidité financière se traduit concrètement sur le terrain par un maillage géographique de plus en plus dense.
Les villes cibles pour combler les zones blanches
Quick prévoit d’ouvrir 30 restaurants par an. L’enseigne cible prioritairement les grandes métropoles régionales.
On identifie des priorités comme Nantes, Montpellier ou Nice. Quick veut reprendre ses marques là où la demande est la plus forte.
Le rythme est de trente ouvertures annuelles. Cette cadence soutenue vise à saturer les zones commerciales sans offre Giant.
L’enseigne mise sur la reconquête des centres-villes. Ce maillage territorial permet de renforcer la proximité avec tous les clients.
Infos pratiques expansion
- Villes cibles : Nantes, Montpellier, Nice
- Rythme : 30 restaurants par an
- Services : Bornes tactiles, Design moderne
L’impact économique des nouvelles implantations sur l’emploi local
Le processus de recrutement est massif. Chaque restaurant nécessite une équipe complète, souvent recrutée avec les acteurs locaux de l’emploi.
On valorise ainsi la création d’emplois directs. L’arrivée d’un Quick dynamise l’attractivité d’une zone et génère du flux supplémentaire.
Les nouveaux concepts de design arrivent. L’aménagement est totalement repensé pour offrir une expérience client moderne et très chaleureuse.
Voici les piliers de ces nouveaux projets :
- Recrutements locaux
- Design moderne
- Bornes tactiles
| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Création d’emplois locaux directs | Investissement initial important |
| Dynamisation des zones commerciales | Clause d’exclusivité stricte |
On voit bien que la prochaine ouverture quick n’est jamais le fruit du hasard, mais d’une stratégie de croissance bien huilée.
Bornes, livraison et Soprano : la recette pour séduire les jeunes
Au-delà de l’emplacement, c’est l’image de marque et les outils digitaux qui font la différence auprès de la nouvelle génération.
Une transformation digitale portée par le programme Qlub Quick
L’enseigne a généralisé l’usage des bornes de commande dans ses restaurants. Aujourd’hui, 95 % des clients choisissent ce canal. C’est un gain de temps et de clarté indéniable pour tous.
Le succès repose aussi sur l’application Qlub Quick. Elle compte déjà plus d’un million de membres. C’est devenu un levier de fidélisation majeur pour la marque en France.
On trouve désormais des QR codes directement sur les tables. Ce service simplifie la vie des familles. L’attente en salle est ainsi largement réduite.
Pour piloter son activité, il faut de bons outils gestion boutique ligne efficaces. C’est la clé du succès digital.
Des ambassadeurs de choc pour rajeunir l’image de marque
Soprano devient le nouvel ambassadeur. Son image positive et très populaire colle parfaitement aux ClassiQ. Il touche toutes les générations, surtout les plus jeunes.
Les collaborations avec Eric, Ramzy ou Tony Parker ont marqué les esprits. Ces partenariats ont permis de reconnecter Quick avec les adolescents. Les jeunes adultes sont aussi visés.
Le rythme des nouveautés reste très soutenu. Avec vingt burgers lancés par an, on ne s’ennuie jamais. Cela permet de maintenir l’intérêt des clients les plus réguliers.
Quick mise sur des icônes de la pop culture pour redevenir l’enseigne préférée des moins de 25 ans.
Devenir franchisé Quick : les chiffres et conditions pour se lancer
Si ce renouveau vous inspire, sachez que rejoindre l’aventure Quick demande une préparation rigoureuse et des moyens solides.
Ticket moyen et rentabilité par point de vente
Le ticket moyen s’établit à 9 euros. Le chiffre d’affaires moyen par unité atteint 3,5 millions d’euros, confirmant la rentabilité du concept.
L’exemple record de Plan de Campagne impressionne. Avec 9 millions d’euros de CA, ce restaurant démontre le potentiel maximal d’une implantation réussie.
Quick maintient ses prix. L’enseigne s’efforce de rester accessible pour préserver le budget des clients malgré la hausse des coûts.
| Indicateur | Valeur Moyenne | Performance Record |
|---|---|---|
| Ticket moyen | 9 € | – |
| Chiffre d’affaires annuel | 3,5 M€ | 9 M€ |
| Nombre de clients | – | – |
| Apport personnel | 250 k€ | – |
Les modalités pratiques pour rejoindre l’aventure en 2026
L’apport personnel minimum est de 250 000 euros pour garantir la viabilité du projet. C’est un investissement conséquent mais sécurisé par la marque.
Le salon Franchise Expo Paris est le moment idéal pour rencontrer les équipes. Vous pourrez poser vos questions en direct aux responsables du développement.
Quick accompagne ses franchisés de la recherche du local à la formation. On mise sur un soutien complet pour chaque nouveau restaurant.
Pensez à bien gérer le budget de votre entreprise pour votre prochaine ouverture Quick.
Clause d’exclusivité
Les franchisés Quick n’ont pas la possibilité d’ouvrir une franchise chez une autre enseigne concurrente pendant leur contrat.
Avec un objectif de 300 restaurants d’ici 2028 et une croissance record, Quick redevient un acteur incontournable. Profitez de ce dynamisme en rejoignant l’aventure dès maintenant pour concrétiser votre projet de franchise. Saisissez cette opportunité unique de bâtir votre futur succès avec une icône de la restauration.
FAQ
Quels sont les objectifs d’ouverture pour Quick dans les prochaines années ?
On peut dire que l’enseigne voit grand ! Quick ambitionne d’atteindre la barre des 300 restaurants en France d’ici 2028. Pour y arriver, le groupe prévoit de maintenir une cadence soutenue avec environ trente nouvelles ouvertures par an, en misant principalement sur le modèle de la franchise.
Quelles sont les villes prioritaires pour les prochaines implantations de l’enseigne ?
L’idée est de combler les zones où l’offre Giant manque encore à l’appel. Quick cible en priorité les grandes métropoles régionales comme Nantes, Montpellier ou Nice, où l’enseigne n’est pas encore présente. C’est une véritable stratégie de reconquête du territoire pour se rapprocher de tous les fans de burgers.
Quel est le budget nécessaire pour ouvrir une franchise Quick en 2026 ?
Si vous souhaitez rejoindre l’aventure, il faut prévoir un apport personnel minimum de 250 000 euros. Ce montant permet de garantir la solidité de votre projet en location-gérance. C’est un investissement important, mais vous bénéficiez en échange de la force de frappe d’un réseau en pleine croissance qui réalise 3,5 millions d’euros de chiffre d’affaires moyen par unité.
Qui est le nouvel ambassadeur de la marque pour séduire les jeunes ?
Pour rajeunir son image et parler aux nouvelles générations, Quick a choisi un *ambassadeur de choc : le chanteur Soprano*. Très populaire, il prête son image à la gamme « ClassiQ » et participe à des campagnes originales. Il rejoint ainsi d’autres figures célèbres comme Tony Parker ou le duo Éric et Ramzy qui ont déjà collaboré avec l’enseigne.
Comment se porte le chiffre d’affaires de Quick depuis son rachat ?
Les chiffres sont assez impressionnants ! Depuis la reprise par le fonds HIG Capital en 2021, la croissance est au rendez-vous. En 2024, Quick a atteint un *chiffre d’affaires de 515 millions d’euros en France*, soit une progression de 25 % sur un an. On a même vu des records locaux, comme à Marseille Plan de Campagne, qui frôle les 9 millions d’euros de CA.
Est-il possible de cumuler une franchise Quick avec une autre enseigne ?
Non, le contrat est très clair sur ce point pour garantir une loyauté totale envers la marque. Les franchisés Quick ont l’interdiction d’ouvrir une franchise concurrente pendant la durée de leur contrat. C’est une règle stricte qui permet de se concentrer à 100 % sur le développement de son restaurant Quick.
